Gulašs – nacionālais ungāru virtuves ēdiens. Tas parādījās pateicoties ganiem, jo tieši viņi sāka gatavot gulašu lielos katlos uz ugunskura. No ungāru valodas gulašs tā arī tulkojas „ganu zupa”. Šo ēdienu parasti uzskata par biezu zupu, taču tagad to pasniedz kā otro ēdienu ar garnējumu.
Lasīt vairāk
Risoto – viens no populārākajiem ēdieniem Itālijā. Var teikt, ka popularitātes ziņā tas ir vienā līmenī ar pastu. Ir daudz un dažādu risoto variantu, tāpēc jūs varat droši eksperimentēt.
Lasīt vairāk
Žuljēns – ātrs un gards sacepums, viens no krievu virtuves ēdieniem. Parasti ar žuljēnu kulinārijā apzīmē smalku dārzeņu sagriešanu, taču krievu virtuvē ir zināms arī ēdiens ar tādu nosaukumu. Parasti žuljēnu pasniedz dziļā, uguns izturīgā bļodā. Šai receptei, lai gardāk un sātīgāk, var pievienot arī smalki sagrieztu, vārītu vistu.
Lasīt vairāk
Šī zupa ir lieliska arī mūsu piedāvātā veģetāriešu variantā, bet ja jūs pasniegsiet to ar kraukšķīgu bekonu, tā kļūst vēl garšīgāka.
Lasīt vairāk
Īru virtuvi, protams, var salīdzināt ar angļu virtuvi, taču tās nav gluži līdzīgas. Īri lepojas ar savām tradīcijām.. viņi pat ēd zupu ar alu!
Lasīt vairāk
Pirmais, kas nāk prātā, kad runājam par Itālijas ēdieniem, noteikti ir pasta. Tā ir vienkārša pagatavošanā un tai piemīt aromātiska pievilcība.
Lasīt vairāk
Īstenībā gulašzupa nonāca pie mums no Ungārijas – ar tās lielo mīlestību pret papriku un gardām zupām. Doto zupa ir vienkārša pagatavošanā, garda un ļoti sātīga!
Lasīt vairāk
Ja jūs plānojat svinības, tad iesakām pamēģināt šo lielisko gaļas ruleti, kas būs aktuāla jebkādos svētkos, jo tās garša ir vienkārši fantastiska!
Lasīt vairāk
Krēmzupa – izcils pusdienu ēdiens, ko var ēst jebkatrs, sakot no bērniem un sievietēm uz diētas, beidzot ar smalku ēdienu cienītājiem un estētiem. Sēņu sezonai esot jau blakus, piedāvājam gardu recepti izcilai krēmzupai!
Lasīt vairāk
Lielisks mājās gatavots ēdiens sātīgām vakariņām ar tik ļoti iemīļotām frikadelēm.
Lasīt vairāk