Īstenībā gulašzupa nonāca pie mums no Ungārijas – ar tās lielo mīlestību pret papriku un gardām zupām. Doto zupa ir vienkārša pagatavošanā, garda un ļoti sātīga!
Sastāvdaļas:
- 1 liels sīpols
- 1 liels burkāns
- ½ tējkarote majorāna
- 2 ēdamkarotes maltas saldās paprikas
- 600 g cūkgaļas vai liellopa gaļas
- 4 vidēji kartupeļi
- 1 liels saldais pipars
- 400 g tomātu savā sulā
- 500 ml buljona vai ūdens
- sāls, cukurs un pipars pēc garšas
Šķir otru lapu, lai redzētu pagatavošanas gaitu!