Gatavošanas gaita:
- Lielā kastrolī uz vidēja uguns uzsildiet olīveļļu un sviestu. Pievienojiet sakapātu sīpolu un ķiplokus, pievienojiet sāli un piparus. Cepiet līdz mīksti.
- Pievienojiet kartupeļus, ielejiet buljonu un alu. Kad sāk burbuļot – vāriet, nosegtu ar vāku 20 minūtes.
- Ar blendera palīdzību sasmalciniet masu līdz biezenim. Pievienojiet rīvēto sieru.
Labu apetīti!
Avots: kitchenmag.ru
Pages: 1 2