Īru alus zupa

cropped_teaser_8425_e5317510-a493-4b58-aa01-e461db2b4d01

Īru virtuvi, protams, var salīdzināt ar angļu virtuvi, taču tās nav gluži līdzīgas. Īri lepojas ar savām tradīcijām.. viņi pat ēd zupu ar alu!

Sastāvdaļas:

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 2 ēdamkarotes sviesta
  • 1 sīpols
  • 3 ķiploka daiviņas
  • ½ tējkarote sāls, piparu
  • 1 kg kartupeļu
  • 6 glāzes vistas buljona
  • 330 ml alus
  • 200 g siera („Čedaras” vai jebkāda cita cieta siera)
  • 3-4 ēdamkarotes salda krējuma
  • zaļumi pēc garšas

Šķir otru lapu, lai redzētu pagatavošanas gaitu!

Iesaki šo rakstu citiem!
loading...

Pievienot komentāru