Pamatēdieni&Zupas

Kabači.. tik maigi, sulīgi dārzeņi! Visiem kabaču cienītajiem iesakām pamēģināt šo sacepumu.

Ļoti sulīgi, mājīgi kāpostu tīteņi!

Kas var būt labāks par auksto zupu karstā vasaras dienā? Minimāls sastāvdaļu skaits un pilna harmonija, ko ir tik grūti atrast.

Japāna ir ilgdzīvotāju valsts. Tam pamatā ir veselīgs uzturs, kam japāņi seko jau kopš agras bērnības. Piedāvājam Jums omleti oyakodon – tradicionālo japāņu maltīti, kuru izdomāja Osakā 1900. gadā. Šī ēdiena nosaukums nozīmē „māte un bērns”. Tradicionāli to pasniedz kopā ar rīsiem. Dažādojiet savu brokastu omleti ar kaut ko austrumniecisku un neparasti gardu!

Ja pie Jums jau ir atnākusi vasara un it kā sātīgi ēst jau ir kauns, bet ziemas ieradums vēl ir palicis, tad var sevi nedaudz apmānīt! Gurķis, piparmētra, pētersīļi, dilles un maigi zirņi. Sakiet, kas atteiksies no tāda garšu savienojuma, kas apvieno sevī vasaras svaigumu un nelielu asumiņu?

Patīkami salda sajūta savijas kopā ar ananāsu skābumu, veidojot fantastisku gastronomisku savienojumu! Ķīnas virtuve ir slavena ar savu saldskābo garšu, iepazīstiniet sevi ar Ķīnu un pagatavojot šo izcili gardu maltīti.

Galvenais šī aromātiska, sulīga ēdiena noslēpums ir pareizi izvēlētajos produktos. Itālija ir aromātisku ēdienu dzimtene – tās virtuvē ir daudz dažādu garšvielu, svaigākā olīveļļa ar īpašu smaržu un saules apdāvināti tomāti. Tā ir daļa no sastāvdaļām, kuras būs nepieciešamas zupas pagatavošanai. Slavenā aktrise vienmēr zina, kā uzturēt labu formu, tāpēc zupā ir maz kaloriju, taču tās ēšana sniedz patiesu gastronomisku baudu.

Dažreiz drausmīgi gribas šašliku! Mājas apstākļos var viegli pagatavot šašliku no vistas – tas sanāks ļoti maigs un, kas pats galvenais – bez īpašām pūlēm! Īpašu garšu ēdienam piešķirs kabacis – šī dārzeņa eļļainā konsistence un kraukšķīgā garoza cilvēku var padarīt traku! Ja patīk eksotika – pirms gatavošanas iemarinējiet vistu ar kivi. Pie zemāk piedāvātās marinādes pievienojiet 2 smalkos gabalos sagrieztu kivi – tik aromātisku šašliku Jūs vēl neesat ēduši..

Pavasara avitaminozes laikā mums kā nekad ir nepieciešami vitamīni. Tieši ķiploks ir tas līdzeklis, kas ne tikai cīnās ar vīrusiem un baktērijām, bet arī stiprina ķermeni. Parasti cilvēki to nelieto uzturā, jo pēc ķiploka apēšanas ir nepatīkama smarža no mutes. Tomēr tas neattiecas uz šo zupu – pēc tās apēšanas var droši iet uz randiņu!