Ideāls savienojums – gaļa un dārzeņi. Vistas šašliks ar kabačiem (fotorecepte)

titlemby

Dažreiz drausmīgi gribas šašliku! Mājas apstākļos var viegli pagatavot šašliku no vistas – tas sanāks ļoti maigs un, kas pats galvenais – bez īpašām pūlēm! Īpašu garšu ēdienam piešķirs kabacis –  šī dārzeņa eļļainā konsistence un kraukšķīgā garoza cilvēku var padarīt traku! Ja patīk eksotika – pirms gatavošanas iemarinējiet vistu ar kivi. Pie zemāk piedāvātās marinādes pievienojiet 2 smalkos gabalos sagrieztu kivi – tik aromātisku šašliku Jūs vēl neesat ēduši..

Sastāvdaļas:

  • 500 g vistas filejas
  • 1-2 kabači
  • 1 ēdamkarote augu eļļas
  • 1 ēdamkarote sojas mērces
  • 1 ēdamkarotes ābolu etiķa (vai citrona sulas)
  • 1 ķiploka daiviņa
  • ½ tējkarote medus
  • garšvielas pēc vēlmes (timiāns, oregano, melns sezams)
  • sāls, pipari

Šķir otru lapu, lai redzētu pagatavošanas gaitu!

Leave a Comment