Deserti

Tas ir kaut kas traks un neiespējami gards! Pie tam ar tik nelielu sastāvdaļu daudzumu.. Ja Jums mājās ir 3-4 gabaliņi vecas smalkmaizītes vai baltmaizes, ir ievārījums – uz priekšu, cept karalisko pudiņu!

Kas var būt gardāks par grauzdētu tostermaizi? Grauzdēta tostermaize ar kanēli, zemenēm vai pat zefīru! Varam saderēt, ka pēc šīs receptes izlasīšanas Jums satecēs siekalas mutē..

Marshmellow – gaisīgas konfektes, ko mēdz saukt par zefīru. Daži salīdzina to ar tik izplatītu saldumu kā pastila, bet to receptes nedaudz atšķiras..
Lai nu kā būtu, bet tradīcija pievienot klāt marshmellows salātiem un desertiem, kā arī dekorēt ar to tortes, nonāca arī līdz mums. Nemaz nepieminot to cepšanu uz ugunskura piknika laikā! Piedāvājam pamēģināt izveidot šo saldumu ar savām rokām. Viss, kas ir nepieciešams – iedvesma un nedaudz pacietības.

Pārāk viegli un pārāk gardi.. tie izraisa atkarību! Batoniņus var ēst kopā ar saldējumu vai vienkārši brokastīs ar jogurtu. Oriģinālā receptē izmanto ābolu un kanēli, kas padara šo recepti par piemērotu jebkurai sezonai.

Indijā augļus vai dārzeņus, apceptus mīklā, sauc par „pakoriem”. Banānus pagatavot ir ātri un viegli, tie kļūst mīksti un pārvēršas par krēmu iekš kraukšķīgas garozas.. Mmm, gardi!

Sorbets ir slavens franču deserts, kas paglābs Jūs no pavasara vai vasaras svelmes. Apēdot saldējumu parasti gribas dzert, apēdot sorbetu sagribas vēl vienu sorbetu! Vēl viens šī deserta pluss – tas ir salīdzinoši viegli pagatavojams.

„Putnu piens” – apbrīnojami maigs suflē šokolādes glazūrā sakārdinās jebkuru salduma mīli.

Kad dvēsele prasa ko saldu, pamēģiniet pagatavot šo recepti – tā ir vienkārša un tajā pat laikā intriģējoša.. Vaniļas krēms kopā ar mīļākajiem cepumiem un glazējumu – labākais papildinājums kafijai, neatņemama draudzeņu pasēdēšanas, kā arī mājas vakariņu sastāvdaļa.

Pret šo desertu neviens nav vienaldzīgs.. maigs biezpiena pildījums šokolādes glazējumā, kas burtiski kūst mutē. Vai tie ir veselīgi? Jā, ja pagatavoti mājās! Ja ir vēlme – var eksperimentēt ar pildījumu. Pievienot marmelādi, riekstus vai ievārījumu, mmm..

Torte no pankūkām.. mmm, siekalas mutē saskrien!