Karaliskais pudiņš no šef-pavāra Džeimija Olivera (fotorecepte)

39888-real

Tas ir kaut kas traks un neiespējami gards! Pie tam ar tik nelielu sastāvdaļu daudzumu.. Ja Jums mājās ir 3-4 gabaliņi vecas smalkmaizītes vai baltmaizes, ir ievārījums – uz priekšu, cept karalisko pudiņu!

Sastāvdaļas:

  • 4 lielas olas
  • 225 g cukura (ja Jūs neesat kārumnieks, tad cukura daudzumu labāk samazināt uz 1/3)
  • 5-6 ēdamkarotes ievārījuma (Džeimijs rekomendē aveņu, bet der arī citi ievārījumi)
  • 110 g rīvmaizes (tie ir 5-6 baltmaizes gabaliņi, vēlams vakardienas maizes)
  • ½ litrs piena

Cepamforma ar 25/15/5 cm izmēru.

Šķir otru lapu, lai redzētu pagatavošanas gaitu!

Leave a Comment