Oyakodon – veselīga japāņu omlete ar rīsiem un vistu (fotorecepte)

Oyakodon – veselīga japāņu omlete ar rīsiem un vistu (fotorecepte)

Japāna ir ilgdzīvotāju valsts. Tam pamatā ir veselīgs uzturs, kam japāņi seko jau kopš agras bērnības. Piedāvājam Jums omleti oyakodon – tradicionālo japāņu maltīti, kuru izdomāja Osakā 1900. gadā. Šī ēdiena nosaukums nozīmē „māte un bērns”. Tradicionāli to pasniedz kopā ar rīsiem. Dažādojiet savu brokastu omleti ar kaut ko austrumniecisku un neparasti gardu!

Lasīt vairāk

35 kulinārijas padomi no šef-pavāra Džeimija Olivera

35 kulinārijas padomi no šef-pavāra Džeimija Olivera

Džeimijs Olivers – pazīstams virtuozs-kulinārs no Lielbritānijas. Viņš dalās ar saviem noslēpumiem savos kulinārijas raidījumos, kā arī viņš sarakstīja vairumu grāmatu-bestselleru par ēdiena gatavošanas mākslu. Miljoniem cilvēku pasaulē jau pielieto šī nepārspētā šefpavāra sniegtos praktiskos padomus. Tagad mēs padalīsimies ar dažiem no tiem.

Lasīt vairāk

Gaisīgs zefīrs mājas apstākļos. Jūsu centieni tiks novērtēti! (fotorecepte)

Gaisīgs zefīrs mājas apstākļos. Jūsu centieni tiks novērtēti! (fotorecepte)

Marshmellow – gaisīgas konfektes, ko mēdz saukt par zefīru. Daži salīdzina to ar tik izplatītu saldumu kā pastila, bet to receptes nedaudz atšķiras..
Lai nu kā būtu, bet tradīcija pievienot klāt marshmellows salātiem un desertiem, kā arī dekorēt ar to tortes, nonāca arī līdz mums. Nemaz nepieminot to cepšanu uz ugunskura piknika laikā! Piedāvājam pamēģināt izveidot šo saldumu ar savām rokām. Viss, kas ir nepieciešams – iedvesma un nedaudz pacietības.

Lasīt vairāk

Sofijas Lorenas iecienīta tomātu zupa – grandiozā „Pappa al pomodoro”

Sofijas Lorenas iecienīta tomātu zupa – grandiozā „Pappa al pomodoro”

Galvenais šī aromātiska, sulīga ēdiena noslēpums ir pareizi izvēlētajos produktos. Itālija ir aromātisku ēdienu dzimtene – tās virtuvē ir daudz dažādu garšvielu, svaigākā olīveļļa ar īpašu smaržu un saules apdāvināti tomāti. Tā ir daļa no sastāvdaļām, kuras būs nepieciešamas zupas pagatavošanai. Slavenā aktrise vienmēr zina, kā uzturēt labu formu, tāpēc zupā ir maz kaloriju, taču tās ēšana sniedz patiesu gastronomisku baudu.

Lasīt vairāk

Ideāls savienojums – gaļa un dārzeņi. Vistas šašliks ar kabačiem (fotorecepte)

Ideāls savienojums – gaļa un dārzeņi. Vistas šašliks ar kabačiem (fotorecepte)

Dažreiz drausmīgi gribas šašliku! Mājas apstākļos var viegli pagatavot šašliku no vistas – tas sanāks ļoti maigs un, kas pats galvenais – bez īpašām pūlēm! Īpašu garšu ēdienam piešķirs kabacis – šī dārzeņa eļļainā konsistence un kraukšķīgā garoza cilvēku var padarīt traku! Ja patīk eksotika – pirms gatavošanas iemarinējiet vistu ar kivi. Pie zemāk piedāvātās marinādes pievienojiet 2 smalkos gabalos sagrieztu kivi – tik aromātisku šašliku Jūs vēl neesat ēduši..

Lasīt vairāk
1 104 105 106 107 108 115