Japāna ir ilgdzīvotāju valsts. Tam pamatā ir veselīgs uzturs, kam japāņi seko jau kopš agras bērnības. Piedāvājam Jums omleti oyakodon – tradicionālo japāņu maltīti, kuru izdomāja Osakā 1900. gadā. Šī ēdiena nosaukums nozīmē „māte un bērns”. Tradicionāli to pasniedz kopā ar rīsiem. Dažādojiet savu brokastu omleti ar kaut ko austrumniecisku un neparasti gardu!
Lasīt vairākAuthor: Oskars
Vasarīgi rīsi Jūsu labsajūtai (fotorecepte)
Ja pie Jums jau ir atnākusi vasara un it kā sātīgi ēst jau ir kauns, bet ziemas ieradums vēl ir palicis, tad var sevi nedaudz apmānīt! Gurķis, piparmētra, pētersīļi, dilles un maigi zirņi. Sakiet, kas atteiksies no tāda garšu savienojuma, kas apvieno sevī vasaras svaigumu un nelielu asumiņu?
Lasīt vairākTik garda un tik viegli pagatavojama.. vista saldskābajā mērcē
Patīkami salda sajūta savijas kopā ar ananāsu skābumu, veidojot fantastisku gastronomisku savienojumu! Ķīnas virtuve ir slavena ar savu saldskābo garšu, iepazīstiniet sevi ar Ķīnu un pagatavojot šo izcili gardu maltīti.
Lasīt vairākTrīs bezkaunīgi gardas siera uzkodas
Siers padara jebkuru ēdienu īpašu un aromātisku. Pat bērni labprātāk ēd tās maltītes, kurās ir siers.. Piedāvājam trīs neatvairāmas siera uzkodu receptes.
Lasīt vairāk35 kulinārijas padomi no šef-pavāra Džeimija Olivera
Džeimijs Olivers – pazīstams virtuozs-kulinārs no Lielbritānijas. Viņš dalās ar saviem noslēpumiem savos kulinārijas raidījumos, kā arī viņš sarakstīja vairumu grāmatu-bestselleru par ēdiena gatavošanas mākslu. Miljoniem cilvēku pasaulē jau pielieto šī nepārspētā šefpavāra sniegtos praktiskos padomus. Tagad mēs padalīsimies ar dažiem no tiem.
Lasīt vairākGaisīgs zefīrs mājas apstākļos. Jūsu centieni tiks novērtēti! (fotorecepte)
Marshmellow – gaisīgas konfektes, ko mēdz saukt par zefīru. Daži salīdzina to ar tik izplatītu saldumu kā pastila, bet to receptes nedaudz atšķiras..
Lai nu kā būtu, bet tradīcija pievienot klāt marshmellows salātiem un desertiem, kā arī dekorēt ar to tortes, nonāca arī līdz mums. Nemaz nepieminot to cepšanu uz ugunskura piknika laikā! Piedāvājam pamēģināt izveidot šo saldumu ar savām rokām. Viss, kas ir nepieciešams – iedvesma un nedaudz pacietības.
Neparasts ievārījums no.. apelsīnu miziņām!
Pagatavojot to vismaz vienu reizi, Jūs pārstāsiet mest ārā apelsīnu miziņas, kaut gan tās no sākuma var šķist nepiemērotas ēšanai..
Lasīt vairākSofijas Lorenas iecienīta tomātu zupa – grandiozā „Pappa al pomodoro”
Galvenais šī aromātiska, sulīga ēdiena noslēpums ir pareizi izvēlētajos produktos. Itālija ir aromātisku ēdienu dzimtene – tās virtuvē ir daudz dažādu garšvielu, svaigākā olīveļļa ar īpašu smaržu un saules apdāvināti tomāti. Tā ir daļa no sastāvdaļām, kuras būs nepieciešamas zupas pagatavošanai. Slavenā aktrise vienmēr zina, kā uzturēt labu formu, tāpēc zupā ir maz kaloriju, taču tās ēšana sniedz patiesu gastronomisku baudu.
Lasīt vairākIdeāls savienojums – gaļa un dārzeņi. Vistas šašliks ar kabačiem (fotorecepte)
Dažreiz drausmīgi gribas šašliku! Mājas apstākļos var viegli pagatavot šašliku no vistas – tas sanāks ļoti maigs un, kas pats galvenais – bez īpašām pūlēm! Īpašu garšu ēdienam piešķirs kabacis – šī dārzeņa eļļainā konsistence un kraukšķīgā garoza cilvēku var padarīt traku! Ja patīk eksotika – pirms gatavošanas iemarinējiet vistu ar kivi. Pie zemāk piedāvātās marinādes pievienojiet 2 smalkos gabalos sagrieztu kivi – tik aromātisku šašliku Jūs vēl neesat ēduši..
Lasīt vairākVeselīgs un neticami gards našķis vasarai – kraukšķīgie zemeņu-rabarbera batoniņi (fotorecepte)
Pārāk viegli un pārāk gardi.. tie izraisa atkarību! Batoniņus var ēst kopā ar saldējumu vai vienkārši brokastīs ar jogurtu. Oriģinālā receptē izmanto ābolu un kanēli, kas padara šo recepti par piemērotu jebkurai sezonai.
Lasīt vairāk