Gatavošanas gaita:
- Sagriezt fileju nelielos gabalos.
- Dziļā bļodā labi sajaukt sagrieztu fileju ar sāli, piparu un mīļākajām garšvielām. Atstāt uz pusstundu.
- Sajaukt atsevišķā traukā miltus, piparu un vēl nedaudz garšvielu.
- Vistas fileju apmētāt miltos, tad sierā un tad atkal miltos.
- Atstāt garozu uz 10-15 minūtēm.
- Apcept frī katlā vai pannā ar lielu eļļas daudzumu 3-6 minūtes. Uzlikt papīra dvieli, lai notek liekā eļļa, atdzesēt un pasniegt ar tomātu mērci.
Labu apetīti!
Avots: andychef.ru
Pages: 1 2