Siers padara jebkuru ēdienu īpašu un aromātisku. Pat bērni labprātāk ēd tās maltītes, kurās ir siers.. Piedāvājam trīs neatvairāmas siera uzkodu receptes.
Siera nūjiņas
Sastāvdaļas:
- 230 g mocarellas siera
- ½ glāze miltu
- 1 ola
- ½ glāze rīvmaizes
- Augu eļļa cepšanai
- Marinara mērce (tomātu mērce, ķiploki, garšvielas un sīpoli, var aizvietot ar citu Jums tīkamu mērci)
Gatavošanas gaita:
- Sagrieziet sieru 8 strēmelēs.
- Apveliet tos miltos, tad nokratiet liekos miltus.
- Iemērciet katru strēmeli bļodā ar sakultu olu un apveliet rīvmaizē.
- Uzsildiet pannu vai katlu, tad pievienojiet augu eļļu (tai ir pilnībā jānoklāj siera strēmeles)
- Cept katru gabalu apmēram vienu minūti, līdz parādās zeltaina garoza.
- Uzlieciet nūjiņas uz papīra dvieļa, lai uzsūktos liekā eļļa. Pasniedziet ar marinara mērci (vai citu uz Jūsu izvēli).
Avots: food.com
Šķir otru lapu, lai redzētu pārējās receptes!