Ja jūs meklējat oriģinālu dārzeņu uzkodu vasarai, tad neko labāku par „Sievasmātes mēli” jums neatrast. Visticamāk, ēdiens ieguva tādu nosaukumu pateicoties dažām līdzībām. Pirmkārt – kabaču plāksnes ir līdzīgas „mēlītēm”. Otrkārt, uzkoda ir asa. Visticamāk tas, kas izgudroja šo uzkodu zina, kādas ir sievasmātes.. Kabačus var aizvietot arī ar baklažāniem, sanāks tikpat gardi!
Lasīt vairāk
Virtulis – apaļš, eļļā cepts salds pīrādziņš, parasti ar caurumu vidū. Pēc nostāstiem, caurums ir nepieciešams, lai karstā eļļā apcepto desertu varētu viegli satvert ar knaiblēm un ielikt pircēja iepakojumā vai šķīvī.
Eksistē vēl viena versija – pēc leģendas jūrnieks Hansons Gregorijs izveidoja caurumus tamdēļ, lai šis konditorejas izstrādājums ātrāk apceptos. Lai nu kā būtu – virtuļi ir lielisks našķis, kas iekaroja vispasaules mīlestību.
Lasīt vairāk
Gulašs – nacionālais ungāru virtuves ēdiens. Tas parādījās pateicoties ganiem, jo tieši viņi sāka gatavot gulašu lielos katlos uz ugunskura. No ungāru valodas gulašs tā arī tulkojas „ganu zupa”. Šo ēdienu parasti uzskata par biezu zupu, taču tagad to pasniedz kā otro ēdienu ar garnējumu.
Lasīt vairāk
Visi zina – adžika ir ļoti garšīga, pastveidīga garšviela. Šī asā uzkoda uzlabo imunitāti un paātrina vielmaiņu, tāpēc tā ir neaizvietojama ziemas laikā. Piedāvājam jums recepti bez vārīšanas, pateicoties kurai, visi vitamīni tiks saglabāti.
Lasīt vairāk
Dažreiz tik ļoti sagribas kaut ko saldu, it īpaši diētas laikā. Bet pareizais ēšanas režīms nav iemesls mokām un ciešanām, jo tiek liegts tik ilgi kārotais deserts. Eksistē daudzi un dažādi veselīgi un gardi deserti, piemēram, kā šis deserts, kas nekaitē jūsu figūrai un apmierina jūsu vajadzību pēc saldumiem
Lasīt vairāk
Ja jūs esat veselīga uztura cienītājs, bet jums garšo saldumi, pievērsiet uzmanību šai receptei. Auzu pārslas sajaukti ar kefīru – lieliska saldā uzkoda, ko var ēst, cik vien tīk! Auzu pārslās ir daudz minerālu, kas palīdz normalizēt metabolismu. Tāpēc auzu pārslas ir ideāli piemērotas tiem, kas vēlas nomest svaru.
Lasīt vairāk
Trīs slāņu kūka, ko tautā sauc par „gudro” pilnībā attaisno savu nosaukumu. Nepieciešams tikai pareizi iemīcīt mīklu un cepšanas procesā tas pats sadalīsies uz suflē, krēmu un biskvīta pamatni.
Lasīt vairāk
Risoto – viens no populārākajiem ēdieniem Itālijā. Var teikt, ka popularitātes ziņā tas ir vienā līmenī ar pastu. Ir daudz un dažādu risoto variantu, tāpēc jūs varat droši eksperimentēt.
Lasīt vairāk
Atnāca karstums un mēs esam pārliecināti, ka jūs izmēģinājāt daudzus aukstus dzērienus un vasaras ēdienus. Var droši teikt – vasara ir saldējuma sezona! Tāpēc mums ir simpātiska recepte, kas ļaus jums pagatavot garšīgu ēdienu.
Lasīt vairāk
Šis ievārījums nav tikai neparasts produkts, kam ir patīkama garša. Vēl šis kārums ir ļoti veselīgs. Tas palīdz tikt vaļā no saaukstēšanās un kuņģa slimībām. Kāpēc gan nepagatavot tik gardu un veselīgu ievārījumu?
Lasīt vairāk