Azu – tradicionāls tatāru virtuves ēdiens, kas sastāv no apceptiem liellopa gaļas gabaliņiem, sautētiem ar tomātiem (vai tomāti mērci), sīpoliem un kartupeļiem asā mērcē.
Lasīt vairākĀzijas pieskāriens – tradicionāli-asais tatāru azu
Author: Oskars
Vistas filejas bumbiņas ar pārsteigumu
Visi zina, cik ļoti vērtīgi olbaltumvielu avoti ir vista un olas. Piedāvājam jums izmēģināt šo neparasto bumbiņu recepti no vistas filejas un olas, kas ideāli papildinās parastu salāti, tā arī dažādu sautētu dārzeņu ēdienus.
Lasīt vairākŠokolādes siera kūka bez cepšanas
Absolūti universāls deserts, kuru var pagatavot bez cepšanas dažu minūšu laikā. Galvenais – sagaidīt, kamēr tas pilnībā atdzisīs ledusskapī, un tad to varēs pasniegt pie galda.
Lasīt vairākPēdējo gadu meksikāņu virtuves hīts – fahitas jeb fajitas (fotorecepte)
Fahita (sp. fajita) – meksikāņu virtuves ēdiens, kas sastāv no tortiljas, uz grila ceptas un strīpās sagrieztas gaļas ar dārzeņiem. Visbiežāk tiek izmantota liellopa gaļa, bet izmanto arī cūkgaļu, vistu, dažreiz arī jūras veltes. Visbiežāk pie gaļas pievieno skābo krējumu, guakamole, salsu, sieru un tomātus.
Lasīt vairākMaigs biezpiena pudiņš-sacepums – superātrs deserts tējai!
Viens no gardākajiem desertiem ar biezpienu! Ļoti viegls un gaisīgs sacepums, ko varētu salīdzināt ar „Mārtiņa Beķerejā” nopērkamo biezpiena kūku ar rozīnēm.
Lasīt vairākŠokolādes kūka jeb franču klafuti (clafoutis) ar ķiršiem (fotorecepte)
Ātrs, šokolādīgs un tik ārprātīgi gards deserts – tā tiek raksturota šī kūka. Tikai 30-40 minūtes cepšanai un jūs iegūsiet vasarīgi vieglu desertu, ar ko iepriecināt savu un savu viesu vēderus.
Lasīt vairākĪpašs ēdiens ar kartupeļiem – kartupeļu kroketes
Ne velti kartupeļus sauc par otro maizi. Tas nav tik vienkāršs, kā var šķist.. no kartupeļiem var pagatavot daudzus ēdienus, ar ko var priecēt sevi un viesus.
Lasīt vairākNemainīgi garšīgs banānu-šokolādes piena kokteilis
Pacienājiet savu bērnu un sevi ar šo klasisko kokteili! Banāns ar šokolādi – izcils savienojums kokteilim.
Lasīt vairākPateicoties šai receptei es vairs nepērku „Kinder-šokolādi”! (fotorecepte + videorecepte)
Gan bērni, gan pieaugušie dievina šo saldumu! Atšķirībā no veikalos nopērkamās šokolādes, šajā receptē nav konservantu, tikai naturālais saldais krējums, kvalitatīva šokolāde un mīlestība, ar ko tiek gatavots šīs deserts.
Lasīt vairākTradicionāli un tik ļoti iemīļoti „Cēzara” salāti
Šie salāti ir vienlīdz populāri ar rasolu. Šķiet, ka salāti tika nosaukti Jūlija Cēzara vārda, taču tā tas nebūt nav! „Cēzara” salātus izgudroja 20. gs. 20. gados amerikānis ar itāļu saknēm – Cēzars Kardini. Pastāv neskaitāmas salātu variācijas, taču mēs piedāvājam visklasiskāko variantu.
Lasīt vairāk