Tā kā ar tortilju var pasniegt jebko, tad te nu būs laba gaļas marināde. Paņemiet jebkādu gaļu, sagrieziet lielos gabaliņos, apmēram 1 cm.
Dziļā bļodā savienojiet olīveļļu, sojas mērci un smalki sakapātas ķiploka daiviņas, sāli, aso piparu un izspiediet viena laima sulu. Pārlieciet bļodā gaļu, labi samaisiet un ļaujiet marinēties ledusskapī 1-1,5 stundas, bļodu apsedzot ar pārtikas plēvi.
Uz karstas un sausas pannas apcepiet gaļu līdz tā ir gatava.
Labu apetīti!
Avots: andychef.ru