Gatavošanas gaita:
- Sieru sarīvējam uz nelielas rīves, sakapājam dilles.
- Sajaucam sieru, krējumu, olu, miltus un dilles. Pievienojam sāli un piparus, labi samaisām.
- Ielejam masu pannā ar augu eļļu un apcepam no abām pusēm 10 minūtes. Tad atdzesējam uz sagriežam porcijās.
- Lai noņemtu lieko eļļu no gatavā hačapuri, noņemam to no pannas un uzliekam virsū un zem pīrāga papīra dvieļus.
Labu apetīti!
Avots: adme.ru