Gatavošanas gaita:
- Sīpolus smalki sagriezt, burkānus sarīvēt uz vidējas rīves. Pannā uzsildīt augu eļļu un ielikt tajā sīpolus. Apcept lielā ugunī, pastāvīgi maisot.
- Pievienojiet rīvētos burkānus.
- Samaisiet un apcepiet, periodiski maisot līdz mīkstumam.
- Sēnes smalki sagriezt un pievienojiet pannā. Maisīt un cept apmēram 3 minūtes. Pievienot sāli pēc garšas.
- Kartupeļu biezeni labi samaisīt, lai nebūtu kamoliņu, iejaukt cieti. Cepeškrāsni noklāt ar cepamo papīru un izlikt kartupeļu masu. Ielikt cepamformu uzsildītā cepeškrāsnī 200-220 grādos 15-20 minūtes līdz nelielai garozai.
- Kartupeļu plācenī salikt dārzeņu pildījumu.
- Smalki sagriezt pētersīļus un dilles, uzklājam uz pildījuma.
- Plāceni uzmanīgi sarullēt ruletē, vienmērīgi atdalot papīru. Ruletes virsmu nosmērēt ar augu eļļu un ielikt cepeškrāsnī uz 15 minūtēm.
- Rulete ir gatava! Pasniedziet karstu!
Labu apetīti!
Avots: adme.ru
Pages: 1 2