Konditoreja

Ļoti maigs pīrāga pildījums uzreiz padarīs to par jūsu mīļāko pīrāgu!

Visiem zināmi cepumi – maigie un drupačainie “Kurabje”. Svarīgi! Cepšanas laikā cepeškrāsnij ir jābūt pirms tam uzsildītai līdz vajadzīgai temperatūrai, citādi cepumi pārvērtīsies par plāceņiem.

Lūk, arī ābolu sezona ir klāt! Šī pīrāga īpašība slēpjas tajā, ka pīrāgā ir divi mīklas veidi, kas tiek gatavoti no vienas pamatnes. Rezultātā sanāk ļoti gards, aromātisks un sulīgs pīrāgs.

Šie cepumi ir domāti visiem kafijas un saldumu cienītājiem – tie ir ātri pagatavojami, izskatās vienkārši apburoši un prasa minimālu sastāvdaļu skaitu. Vai tie nav labi iemesli, lai tos pagatavotu?

Ķirbja pīrāgs – ēdiens, kura recepte ir gandrīz visu pasaules tautu arsenālā. Un ne velti – ķirbji ir ne tikai ļoti veseli, bet arī diezgan lēti. Tas ir viens no iecienītākajiem amerikāņu ēdieniem.

Itālijā ir daudzas konditorejas, kur labākie konditori strādā, lai izveidotu kulinārijas šedevrus. Un galvenais no tiem – tradicionālie itāļu cepumi. Tie ir neticami gardi un neticami vienkārši pagatavošanā!

Sīpolu pīrāgs – ļoti gards vācu virtuves ēdiens. Par pildījumu kalpo apcepti sīpoli, bet var pievienot arī sieru, olas un skābo krējumu. Šim pīrāgam pat mīklu var negatavot – var nopirkt veikala mīklu! Pīrāgs iepriecinās ar savu kraukšķīgo garozu un ļoti aromātisku pildījumu.

Tikai trīs sastāvdaļas, vienkāršāka par vienkāršu pagatavošanas gaita – un jūs iegūstat vienkāršu un tik ļoti gardu sacepumu. Pamēģiniet!

Nevar būt vienlīdzīgam pret citrona desertiem.. izteikts citrusu aromāts, neliels skābumiņš un kraukšķīga pīrāga garoza liks jums iemīlēties šajā pīrāgā!

Mums visiem zināma un iecienīta torte „Napoleons” – ar mīkstu krēmu, maigu garšu – tas atgādina plombīru. Tā kā mūsdienās nevienu vairs nepārsteigsi ar parastu „Napoleonu”, piedāvājam nedaudz mainītu šīs slavenās tortes versiju.