Sviestu sakuļam ar pūdercukuru līdz krēmveidīgai konsistencei.
Pievienojam olbaltumus un vaniļu, visu vēlreiz samaļam līdz viendabīgam stāvoklim. Pakāpeniski pievienojam izsijātu sāli, miltus un izveidojam ļoti mīkstu mīklu.
Pārliekam mīklu konditorejas maisiņā ar uzgali-zvaigznīti. Izveidojam cepumus uz cepamās formas.
Katrā cepuma centrā izveidojam nelielu padziļinājumu un ielejam tajā džemu.
Cepam iepriekš sasildītā cepeškrāsnī 220 grādos 9-12 minūtes, līdz malas nekļūs zeltainas.
Labu apetīti!
Avots: vkusnyblog.ru