Gatavošanas gaita:
- Sagrieziet sieru ļoti mazos kubiņos vai sarīvējiet uz lielas rīves. Sagrieziet spinātus strīpās.
- Samaisiet sieru ar spinātiem, tad pievienojiet olu baltumu. Pievienojiet sāli, piparus un samaisiet.
- Nedaudz sarullējiet vienu mīklas plāceni un izlieciet to cepamā formā, kas ir noklāta ar cepamo papīru. Caurduriet mīklu ar dakšu vairākās vietās.
- Vienmērīgi uzklājiet pildījumu un virsū uzklājiet otru mīklas lapu.
- Atlikušo olu dzeltenumu sakuliet ar tējkaroti ūdens un nosmērējiet ar to pīrāgu.
- Cepiet iepriekš uzsildītā cepeškrāsnī 180 grādos 20-25 minūtes.
Labu apetīti!
Avots: kitchenmag.ru
Pages: 1 2