Pasta alla Norma radās Sicīlijā, Itālijā. Pastāv leģenda, ka tā tika nosaukta par godu 19. gadsimta itāļu operai. Šis ēdiens apvieno sevī mākslu un kulināriju. Tomātu mērce, baklažāns, baziliks un ricotta salata (var lietot arī feta vai brinzu) – galvenās šīs receptes sastāvdaļas.
Lasīt vairākAuthor: Oskars
Iecienīta karstasinīgo spāņu zupa – gaspačo
Šī ugunīgi-sarkanā zupa ir tieši piemērota jebkuram gadalaikam – gan atsvaidzinās, gan sasildīs! Un ārprātīgi viegli pagatavojama!
Lasīt vairākŠampānieša želejas-šoti ballītēm
Tāpat dzert šampānieti vairs nav interesanti? Pamēģiniet pārsteigt savus ballītes viesus ar šīm želejveidīgām šapmānieša končām!
Lasīt vairāk14 vienkārši virtuves triki kā gatavošanu padarīt ātrāku un vieglāku
Noderīgi padomi, kas atvieglos gatavošanas procesu un samazinās laiku, pavadītu virtuvē!
Lasīt vairākNeticami garšīgi ziedkāposti, kurus Jūs nekad neesat ēduši
Pasaulē ir miljoniem recepšu, kas pamāca, kā cept ziedkāpostus.. un lielākā daļa no tām sākas ar vārdiem -sadaliet ziedkāpostu galviņu rozetēs.
Lasīt vairākCeļvedis vīna un ēdiena apvienošanā
Pastāv likums – sarkanvīns tiek dzerts kopā ar gaļu, bet baltvīns labi sader ar zivi.. tomēr vīnu pasaulē gastronomiskās kombinācijas var būt daudz neparastākas un bagātākas.
Lasīt vairākFiksā meksikāņu virtuves zupa ar malto gaļu un dārzeņiem
Augļu saldējums no divām sastāvdaļām
Augļu saldējums no divām sastāvdaļām
Lasīt vairākKartupeļi mundierī – gardums, no kura grūti atteikties (fotorecepte)
Šāds ēdiens ir lieliski piemērots vakaros, kad nav daudz laika, bet gribās kaut ko patiesi gardu.
Lasīt vairākĀtri pagatavojami un apetīti rosinoši vistas nageti
Bērnu un pieaugušo iecienītā ātrā maltīte – vistas nageti! Trīs sastāvdaļas un 30 minūtes – viss, kas ir nepieciešams, lai tos pagatavotu. Šajā receptē rīvmaizes vietā tiek izmantoti sāļie krekeri.
Lasīt vairāk