Pasaulē ir miljoniem recepšu, kas pamāca, kā cept ziedkāpostus.. un lielākā daļa no tām sākas ar vārdiem -sadaliet ziedkāpostu galviņu rozetēs.
Lasīt vairākAuthor: Oskars
Ceļvedis vīna un ēdiena apvienošanā
Pastāv likums – sarkanvīns tiek dzerts kopā ar gaļu, bet baltvīns labi sader ar zivi.. tomēr vīnu pasaulē gastronomiskās kombinācijas var būt daudz neparastākas un bagātākas.
Lasīt vairākFiksā meksikāņu virtuves zupa ar malto gaļu un dārzeņiem
Augļu saldējums no divām sastāvdaļām
Augļu saldējums no divām sastāvdaļām
Lasīt vairākKartupeļi mundierī – gardums, no kura grūti atteikties (fotorecepte)
Šāds ēdiens ir lieliski piemērots vakaros, kad nav daudz laika, bet gribās kaut ko patiesi gardu.
Lasīt vairākĀtri pagatavojami un apetīti rosinoši vistas nageti
Bērnu un pieaugušo iecienītā ātrā maltīte – vistas nageti! Trīs sastāvdaļas un 30 minūtes – viss, kas ir nepieciešams, lai tos pagatavotu. Šajā receptē rīvmaizes vietā tiek izmantoti sāļie krekeri.
Lasīt vairākSajūtiet vasaras pieskārienu – īstie grieķu salāti (fotorecepte)
Galvenā horiatiki jeb grieķu salātu sastāvdaļa – feta, tradicionālais grieķu siers no kazas un aitas siera. Pēc konsistences tas atgādina biezpienu, bet tā garšai piemīt patīkams skābumiņš. Atšķirībā no sāļā brinzas siera, ar ko parasti aizvieto fetas sieru, feta izceļ svaigo dārzeņu, olīvu un olīveļļas garšu.
Lasīt vairākIzcili ātras nūdeles ar garnelēm
„Rančo” mērce
Klasiskā spāņu sangrija
Lielisks dzēriens ballītēm vai izsmalcinātam vakaram draugu lokā. Sangrija atsvaidzina un remdē slāpes. Spānijā un Portugālē dažādas sangrijas versijas ir zināmas jau 2 gadu tūkstošus!
Lasīt vairāk