Gatavošanas gaita:
- Sagriezt nelielos gabalos pusi no tomātiem, pusi no gurķa un sīpola, pārlikt blenderī vai virtuves kombainā. Pievienot klāt sarkano piparu un samalt līdz biezai konsistencei (biezenim). Pārlikt bļodā.
- Pievienot klāt tomātu sulu, sagrieztu koriandru, etiķi, olīveļļu un dažas piles tobasko mērces. Kārtīgi sajauciet.
- No atlikušajiem tomātiem izņemt sēklas un sagriezt nelielos kubiņos. Tāpat sagriezt gurķi un sīpolu. Pievienot to zupai. Sālīt un piparot pēc vēlmes, ielikt ledusskapī, lai zupa atdziest.
Labu apetīti!
Avots: eda.ru