Gatavošanas gaita:
- Griķus noskalot, izžāvēt ar eļļu noklātā pannā.
- Apcept smalki sagrieztus sīpolus, gaļas gabaliņus un uz lielas rīves sarīvētus burkānus līdz zeltainai krāsai. Pievienot tomātu pastu, kārtīgi samaisīt.
- Pie gaļas un dārzeņiem iebērt griķus, ieliet verdošu ūdeni tā, lai griķi nedaudz būtu ūdenī. Sālīt. Sautēt uz maza uguns ar uzliktu vāku.
- Pie gataviem griķiem pievienot smalki sagrieztu ķiploki, samaisīt. Var pievienot arī lauru lapu vai maltos piparus.
Labu apetīti!
Avots: adme.ru