Maiga un burtiski mutē kūstoša cūkgaļa Jūsu mājās! Jūs iegūsiet vieglu asumiņu, piesātinātu tomātu aromātu, biezu, gandrīz melnu cūkgaļu un patīkamu saldu pēcgaršu. Varat arī izmēģināt pagatavot šo gaļu brīvā dabā – rezultāts būs vēl labāks! Bet tagad ķeramies pie darba.
Sastāvdaļas:
Gaļai
- 300 g cūkgaļas
- 1 sīpols
- ķiploki
- 250 g tomātu mērces
- 80 g medus
- 2 ēdamkarotes sinepju
- 3 ēdamkarotes brūna cukura
- 80 g 6-8% etiķa
- 250 g alus
Šķir otru lapu, lai redzētu pagatavošanas gaitu!