Gatavošanas gaita:
- Sadalām ziedkāpostu rozetēs. Burkānus un kartupeļus nomizojam un sagriežam gabaliņos. Sīpolu sagriežam pusriņķos, bet papriku – kubiņos. Ķiploku un ingveru smalki sakapājam.
- Burkānus, kartupeļus un kāpostus aplejam ar karstu ūdeni, vārām 8 minūtes.
- Apmēram 3 minūtes apcepam eļļā lauru lapas, sīpolu un Indijas riekstus.
- Pievienojam ingveru, ķiploku, kurkumu, sāli un cepam vēl 1 minūti.
- Pievienojam maisījumam tomātu pastu, sautējam 2 minūtes, maisot.
- Izliekam pannā saldo papriku un cepam vēl 2 minūtes.
- Beidzot, pievienojam pie mērces dārzeņus un kārtīgi samaisām. Sautējam līdz gatavs.
Labu apetīti!
Avots: adme.ru
Pages: 1 2