Ķirbju biezzupa ir īsts dārgums! Par ķirbja labajām īpašībām ir zināms daudz. Pirmkārt, ķirbi var ēst, cik vien gribas, jo no tā nevar pieņemties svarā, lai gan cik netiktu apēsts. Otrkārt – ķirbis ar savu spilgto krāsu spēj uzlabot garastāvokli pat lietainā dienā!
Ķirbju biezzupa – sastāvdaļas:
1 sīpols
700 g ķirbja
1,5 l gaļas buljona
Lasi arī: Rudens zupa ar meža sēnēm un vistu (fotorecepte)
3-4 burkāni
1 ēdamkarote olīveļļas
sāls pēc garšas
Šķir otru lapu, lai redzētu pagatavošanas gaitu!