Gatavošanas soļi:
- Sāļā ūdenī vārīt pastu līdz tā ir al-dante (pasta al-dante nav pilnīgi novārījusies, tai ir jābūt nedaudz cietai), apmēram 7-8 minūtes.
- Pannā uzsildīt olīveļļu un 5 minūtes cept bekonu ar ķiplokiem, periodiski tos maisot.
- Noliet ūdeni no pastas un ielikt to pannā pie bekona un ķiplokiem.
- Pastai un bekonam pievienot 2 olas un 1 olu dzeltenumu.
- Apbērt ar sarīvētu sieru un kārtīgi samaisīt.
- Pielikt klāt piparus, ja nepieciešams – sieru , un baziliku.
Lieliskas vakariņas vai pusdienas ir gatavas!
Labu apetīti!
Avots: eda.ru