Itāļi ir meistari desertu gatavošanā – vismaz tāpēc, ka izgudroja lielisko desertu ‘panforte’, kas no itāļu valodas nozīmē ‘maize’, stiprs’, ‘ciets’. Īstenība tas ir salds konditorejas izstrādājums, kurā žāveto augļu, riekstu un ogu ir daudz vairāk nekā mīklas, kas atgādina karameli.
Lasīt vairākAuthor: Oskars
Virtuļi “Donuts” no slavenā izraēliešu konditora
Visgaršīgākie virtuļi, ko jūs jebkad būsiet ēduši pēc izraēliešu konditora Miki Šema receptes.
Lasīt vairākBrīnumaini vienkārši pagatavojamie Vīnes cepumi
Kraukšķīgi cepumi ar lielisku glazūru un mutē kūstošu pildījumu.. Tie ir gatavi vienā acumirklī!
Lasīt vairākĻvovas biezpiena plātsmaize (fotorecepte)
Lieliskā biezpiena „Šarlote”
Gaisīgs, maigs ābolu pīrāgs ar patīkamu biezpiena garšu – lielisks brīvdienu našķis!
Lasīt vairākKūka ‘Šokolādes marķīze’
Tagad jūs šo gardumu gatavosiet vienmēr! Gaļas un siera pīrāgs (fotorecepte)
Jūs nepaspēsiet pamanīt, kad šis pīrāgs jau tiks pilnībā apēsts! Neticat? Pagatavojiet to un pārliecinieties paši!
Lasīt vairākIebiezinātā piena siera kūka bez cepšanas
„Karaliskā” torte (fotorecepte)
Deserts nonāk nevis kuņģī, bet tieši sirdī, it īpaši, ja runa ir par „Karalisko” torti. Jau vairākas simtgades šī torte ir neatņemama svētku sastāvdaļa. Un ne velti – tā ir viegli pagatavojama un nenormāli garda!
Lasīt vairākPatīkams saldskābums! Cūkgaļa ananāsā (fotorecepte)
Ikkatrs zina, ka īsti kulinārijas šedevri rodas eksperimentu un neparastu ideju rezultātā. Šis ēdiens iekaroja pat Džordžu Bušu un līdz ar to – ēdiens kļuva populārs kulināru vidū visā pasaulē.
Lasīt vairāk