Ja jums garšo Āzijas virtuve, tad vista ar baklažāniem ir tas, ko jums ir obligāti jānobauda! Tās saldskābā garša nedaudz daudzveidos jūsu ierasto ēdienkarti.
Sastāvdaļas:
- 900 g vistas filejas
- 60 ml ūdens
- 3 ēdamkarotes cukura
- 1 tējkarote sezama sēklu
- 3 ķiploka daiviņas
- 60 ml etiķa
- 60 ml sojas mērces
- 1 ēdamkarote ingvera
- 2 tējkarotes kukurūzas cietes
- 800 g baklažānu
Šķir otru lapu, lai redzētu pagatavošanas gaitu!