Vienkārša humusa recepte no Džeimija Olivera

methode_sundaytimes_prod_web_bin_a66d7060-178f-11e6-915f-1df2fa9ee02f

Turku zirņi – humusa „odziņa” – ir neticami veselīgi. Tajos ir liels proteīnu un šķiedrvielu daudzums, kā arī vairāki veselīgi vitamīni. Pasniedziet to ar kraukšķīgiem dārzeņu čipšiem, standziņām vai siltu, kraukšķīgu maizi.

Sastāvdaļas:

  • 400 g turku zirņu
  • 1 maza ķiploku daiviņa
  • 1 ēdamkarote tahini (Sezama sēklu pasta)
  • 1 citrons
  • olīveļļa

Šķir otru lapu, lai redzētu pagatavošanas gaitu!

Leave a Comment