Turku zirņi – humusa „odziņa” – ir neticami veselīgi. Tajos ir liels proteīnu un šķiedrvielu daudzums, kā arī vairāki veselīgi vitamīni. Pasniedziet to ar kraukšķīgiem dārzeņu čipšiem, standziņām vai siltu, kraukšķīgu maizi.
Sastāvdaļas:
- 400 g turku zirņu
- 1 maza ķiploku daiviņa
- 1 ēdamkarote tahini (Sezama sēklu pasta)
- 1 citrons
- olīveļļa
Šķir otru lapu, lai redzētu pagatavošanas gaitu!