Belaši – cepti pīrādziņi no rauga ar maltās gaļas vai vienkārši sagrieztas gaļas pildījumu. Klasiskos belaši gatavojas ļoti ilgi, tāpēc mēs piedāvājam jums slinko variantu, kas ir ātrāks un vieglāks par parastiem belašiem, bet garšas ziņā ir ļoti līdzīgs oriģinālam.
Sastāvdaļas:
- 2 glāzes kefīra
- 2 glāzes miltu
- 300 g maltas cūkgaļas
- 1 ķiploka daiviņa
- sāls pēc garšas
- 0,5 tējkarotes sodas
- pētersīļi pēc garšas
- 1 sīpols
- lociņi pēc garšas
- 0,5 tējkarote cukura
Šķir otru lapu, lai redzētu pagatavošanas gaitu!