Gaļu sagriežam kubiņos 3 cm lielumā.
Kartupeļus sagriežam lielos kubiņos.
Gaļu ieliekam bļodā. Pievienojam lielos gabalos sagrieztus sīpolus, burkānus, tomātu pastu, miltus, balzametiķi, sāli un piparus.
Samaisām.
Ieliekam gaļu kastrolī, pievienojam pārējās sastāvdaļas un ielejam 750 ml ūdens.
Uzliekam kastroli uz plīts uz neliela uguns (vai 180 grādos karstā cepeškrāsnī) un sautējam, kamēr gaļa nekļūs mīksta (1,5 līdz 2,5 stundām)
Labu apetīti!
Avots: vkusnyblog.ru
Pages: 1 2