Gatavošanas gaita:
- Spinātus uzsildīt pannā, pastāvīgi maisot, kamēr tie nekļūst mīksti. Pārlikt bļodā un ļaut tiem atdzist.
- Sakult olas, sajaukt ar atdzisušiem spinātiem, tad sajaukt ar sietiņā izkāstiem miltiem un kukurūzas miltiem, pievienot biezpienu, sālu un atstāt uz 15 minūtēm.
- Masu izlikt ar ēdamkarotes palīdzību pannā un cept 2 minūtes no katras puses. Ja pankūkas tiek nepietiekami labi apceptas, tās var sabrukt.
Avots: adme.ru