Gatavošanas gaita:
- Sagrieziet fileju vidējos gabaliņos. Nedaudz atsitiet tos ar gaļas āmurīti. Pievienojiet sāli un piparus. Apcepiet fileju ar 1 ēdamkaroti olīveļļas, ļaujiet gaļai atdzist.
- Saplēsiet kāpostu lapas ar rokām. Ielieciet bļodā.
- Sagrieziet gurķi un papriku salmiņos. Ielieciet dārzeņus un fileju uz kāpostiem.
- Samaisiet atsevišķā bļodā naturālo jogurtu, 1 ēdamkaroti olīveļļas, sinepes, sāli un piparu. Ar gatavo mērci aplejiet salātus.
- Pievienojiet gabaliņos sagrieztus tomātus un novārītu olu.
Labu apetīti!
Avots: sovkusom.ru