Gatavošanas gaita:
- Ielejiet buljonu kastrolī, vāriet.
- Vidējā bļodā sajauciet olu, sieru, rīvmaizi un piparu.
- Sagrieziet spinātus strīpās.
- Kad buljons būs novārījies, pievienojiet spinātus un samaisiet.
- Ielejiet olu maisījumu burbuļojošā zupā un pēc dažām sekundēm intensīvi samaisiet. Samaziniet uguni līdz minimumam un gatavojiet vēl minūti.
- Pievienojiet vēl sāli vai piparu, ja vēlaties.
- Uzreiz pasniedziet.
Labu apetīti!
Avots: kitchenmag.ru