Patiesi viegla itāļu zupa – „Stračatella”

cropped_teaser_7194_2416e5a6-c8e0-4eda-ac80-ab7a626c0dca

Vienkārša un viegla zupa, kas būs lieliska vieglām pusdienām. Bet, ja jūs saaukstējāties un nevēlaties dzert vistas buljonu, varat pagatavot šo zupu.

Sastāvdaļas:

  • 4 glāzes vistas buljona (mazsālīta)
  • 1 liela ola
  • 4 tējkarotes smalki rīvēta cieta siera (parmezāns vai cits ciets siers)
  • 1 ēdamkarote rīvmaizes
  • šķipsniņa piparu
  • kušķis svaigu spinātu (var aizvietot ar skābenēm vai rukolu)

Šķir otru lapu, lai redzētu pagatavošanas gaitu!

Leave a Comment