Šī ir noteikti vispopulārākā Cēzara salātu variācija! Dotie salāti labi iederēsies gan kā ikdienas maltīte, gan kā lielisks papildinājums svētku galdam.
Sastāvdaļas:
- 1/2 nelielas bagetes – var arī vakardienas
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 vistas filejas
- 1 liels salātu podiņš
- nedaudz Parmezāna, kas ir sagriezts plāksnēs ar augļu nazi vai smalki sarīvēts
Mērcei:
- 2 ķiploka daiviņas
- 2 lieli vistas olu dzeltenumi
- 1 ēdamkarote Dižonas sinepju
- 1/2 tējkarote Vorčesteras mērces
- 2 ēdamkarotes citrona sulas
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- sāls un maltie pipari pēc garšas
Šķir otru lapu, lai redzētu pagatavošanas gaitu!