Gatavošanas gaita:
- Gaļu nomazgājiet, nosusiniet, pievienojiet sāli un piparus.
- Pannā uzsildiet 1 ĒK olīveļļas un apcepiet gaļu līdz zeltainai garoza 3-4 minūtes no katras puses.
- Ķiplokus attīriet un sagrieziet uz pusēm. No rozmarīna atdalīt lapiņas.
- Uz cepamformas, kas ir noklāta ar foliju, izlieciet rostbifu, virsū un no malām – ķiplokus. Apkaisiet to ar rozmarīna lapiņām.
- Cepiet 170 grādos 30-40 minūtes.
Labu apetīti!
Avots: kitchenmag.ru
Pages: 1 2