Vienkāršs, garšīgs un ikdienišķs ēdiens ar dienvidu akcentu. Ragū būs vēl spilgtāks, ja izmantosiet dažādu krāsu saldo piparu – sarkano, dzelteno, zaļo.
Sastāvdaļas:
- 8 vistas šķiņķi bez kauliem
- 1 vidējs sīpols
- 1 neliels, ass pipars
- neliels ingvera gabaliņš (1 ēdamkarote sakapātā veidā)
- 2 ķiploka daiviņas
- 2 lielas saldās paprikas
- 150 g ananāsu sīrupā (gabaliņi vai riņķi)
- 2-3 timiāna zariņi
- 400 g tomātu savā sulā
- sāls, pipari un cukurs pēc garšas
Šķir otru lapu, lai redzētu pagatavošanas gaitu!