Gurķus sagriežam kubiņos.
Tāpat sagriežam tomātus un papriku.
Sīpolus sagriežam ceturtdaļās. Smalki sakapājam pētersīļus, sieru sarīvējam lielā rīvē.
Salātu bļodā ieberam tomātus, gurķus, saldo piparu, sīpolus un eļlu. Samaisām, pievienojam sāli un piparus. Pēc vēlmes var pievienot nedaudz citrona sulas vai baltā vīna etiķa. Vēlreiz samaisām.
Saliekam salātus salātu bļodās, apkaisām ar sieru, dekorējam ar zaļumiem un pasniedzam!
Avots: vkusnyblog.ru