Nekas tā neasociējas ar Ameriku kā burgeri, vai ne? Liela kotlete, bulciņa, dažādi dārzeņi un mērces, mm.. Izmantosim Gordona Ramzija noslēpumus, lai pagatavotu sulīgus mājas burgerus. Tie iznāks daudzreiz veselīgāki par tiem, kas ir nopērkami ātrās ēdināšanas restorānos!
Sastāvdaļas:
- 2 burgeru bulciņas
- 2 sīpoli (vienu – mērce, otru – maltai gaļai)
- 3 ķiploka daiviņas
- 1 ēdamkarote brūna cukura
- 3 ēdamkarotes paprikas (2 mērcei, 1 – gaļai)
- 3 ēdamkarotes tomātu mērces
- 100 g bekona
- 200 g maltas vistas gaļas
- 2 gab siera šķēles + 30 g rīvēta siera
- 2-3 salātlapas
Šķir otru lapu, lai redzētu pagatavošanas gaitu!