Galvenā horiatiki jeb grieķu salātu sastāvdaļa – feta, tradicionālais grieķu siers no kazas un aitas siera. Pēc konsistences tas atgādina biezpienu, bet tā garšai piemīt patīkams skābumiņš. Atšķirībā no sāļā brinzas siera, ar ko parasti aizvieto fetas sieru, feta izceļ svaigo dārzeņu, olīvu un olīveļļas garšu.
Sastāvdaļas:
- 4 tomāti
- 2 zaļas paprikas
- 20 olīvas
- 4 gurķi
- 2 tējkarotes sausa oregano
- 2,5 glāzes fetas siera
- pēc garšas – olīveļļa
- maza šķipsniņa sāls
- 2 Šalotes sīpolu
Šķir otru lapu, lai redzētu fotorecepti!