Uzkodas&Salāti

Cik viedokļu.. tik daudz suši rolu! Recepte veltīta asu Āzijas ēdienu cienītājiem.

Neparasta kombinācija – arbūzs, vista un balzamiskais etiķis liks Jūsu garšas kārpiņām dejot aiz laimes!

Bērnu un pieaugušo iecienītā ātrā maltīte – vistas nageti! Trīs sastāvdaļas un 30 minūtes – viss, kas ir nepieciešams, lai tos pagatavotu. Šajā receptē rīvmaizes vietā tiek izmantoti sāļie krekeri.

Galvenā horiatiki jeb grieķu salātu sastāvdaļa – feta, tradicionālais grieķu siers no kazas un aitas siera. Pēc konsistences tas atgādina biezpienu, bet tā garšai piemīt patīkams skābumiņš. Atšķirībā no sāļā brinzas siera, ar ko parasti aizvieto fetas sieru, feta izceļ svaigo dārzeņu, olīvu un olīveļļas garšu.

„Rančo” mērce

Panini – grilētas itāļu maizītes, kas parasti sastāv no siera, bekona, salami vai citām delikatesēm. Varbūt ir pienācis laiks ierastās maizītes vietā pamēģināt kaut ko jaunu?
Šajā receptē grila vietā izmanto vafeļu pannu.

Klasiskie makaronu salāti

Vieglas, vasarīgas uzkodas banketam vai kādam saviesīgam pasākumam!

Laims un vista kopā veido perfektu kombināciju! Ja vēl pievienot nedaudz ko spicāku, asākai dzīve.. tad garšas kārpiņas būs patīkami pārsteigtas!

Izsens guakamoli gatavoja acteku indiāņi, un vārds ‘guakamole’ no acteku valodas nozīmē ‘avokado mērce’. Ir zināms, ka acteki gatavoja šo mērci jau 13. gadsimtā un, laikam ejot, tā tika iekļauta meksikāņu virtuvē. To var lietot gan kā mērci čipšiem, gan vienkārši ēst kā salātus.