Baklažāna-siera medaljoni

thumb-840x440

Baklažāns un siers – neaizmirstams ansamblis! Šo šķietami parastu produktu savienojums dāvās jums neticamas garšas sajūtas.

Sastāvdaļas:

  • 2-3 baklažāni
  • 400 g „Ricotta” siera
  • 100 g Parmas siera (parmezāna)
  • milti, saulespuķu eļļa – pēc garšas
  • šķipsniņa svaiga bazilika
  • 200 g Mocarellas siera
  • 4 olas
  • rīvmaize, sāls pēc garšas

Šķir otru lapu, lai redzētu pagatavošanas gaitu!

Leave a Comment