Aromātisks mandarīnu ievārījums

Gatavošanas gaita:

  1. Nomizojiet mandarīnus un sadaliet gabaliņos. To pašu izdariet ar apelsīnu.
  2. Salieciet augļus traukā un ielejiet ūdens glāzi.
  3. Pēc 8 stundām uzlieciet masu vārīties uz maza uguns un pievienojiet ingveru.
  4. Pēc burbuļošanas sākšanās maisījumu ir jāvāra pusotra stunda, pastāvīgi to maisot.
  5. Pievienojiet ievārījumam vanilīnu un cukuru. Tad vāriet vēl 1,5 stundu.
  6. Salejiet ievārījumu sterilizētās burkās un aizvākojiet.

Labu apetīti!

Avots: vk.com/cook_good

Leave a Comment