Gatavošanas gaita:
- Ābolus un apelsīnu nomazgājam, nomizojam un sagriežam gabaliņos.
- No ūdens un cukura vāram sīrupu, ieliekam tur apelsīnu un vāram 3 minūtes. Pēc tam noņemam apelsīnu sīrupu no plīts, ieliekam tur ābolus un ļaujam nostāvēties 3-4 stundas.
- Pēc tam sākam vārīt ievārījumu. Kad sīrups sāk burbuļot, vārām, maisot, 30 minūtes uz maza uguns. Gatavo ievārījumu saliekam sterilizētās burkās un ievākojam.
- Ļaujam nostāvēties, glabājam aukstā vietā.
Labu apetīti!
Avots: adme.ru