Gatavošanas gaita:
- Žāvētos augļus sagrieziet gabaliņos un samaisiet ar riekstiem.
- Ar maisītāja palīdzību sakuliet olas ar cukuru, ieberiet miltus ar cepamo pulveri, samaisiet un pievienojiet žāvētos augļus un riekstus. Samaisiet.
- Pārlieciet masu ieziestā kēksa formā un cepiet 180 grādos 45-50 minūtes. Gatavo kēksu nedaudz atdzesējiet, izņemiet no formas, sagrieziet un pasniedziet pie tējas.
Labu apetīti!
Avots: vk.com/cook_good