Visbrutālākie un visgaršīgākie „Aidaho” kartupeļi

Gatavošanas gaita:

  1. Kartupeļus labi nomazgāt (nevajag mizot), sagriezt gareniski astoņās daļiņās, ielikt kastrolī ar aukstu, sālītu ūdeni.
  2. Līdz sāk burbuļot, vārīt vēl 2-3 minūtes. Izliet ūdeni un ļaut kartupeļiem atdzist.
  3. Sajaukt olīveļļu ar smalki sakapātiem zaļumiem, mērci un samīcītu ķiploku. Ielikt kartupeļus cepamformā, pirms tam katru daļiņu iemērcot olīveļļas maisījumā.
  4. Cept cepeškrāsnī 15-20 minūtes 200 grādos.

Labu apetīti!

Avots: eda.ru

Leave a Comment