Gatavošanas gaita:
- Pagatavojiet pildījumu, piemēram, kā pirmo – kartupeļu biezeni, kas ir apcepts ar sīpoliem, otro – vārītus rīsus ar olām un zaļumiem, trešo – cieto sieru.
- Sieru sagrieziet 2 cm biezos un 5 cm garos gabaliņos. Pildījumu var mērīt ēdamkarotēs, tas ir standarta daudzums.
- Vislabāk iederēsies tostermaize, bet var izmantot jebkuru maizi. Nogrieziet maliņas un iemērciet maizes šķēles ūdenī. Cenšaties izspiest maizi tā, lai tas saglabātu savu stingrumu.
- Uz maizes šķēles uzlieciet pildījumu, piemēram, siera gabaliņu, un veidojiet pīrādziņu. Ja izmantot visus trīs pildījumus, jums ir jāsanāk 9 pīrādziņiem.
- Lai sanāktu kraukšķīga garoza, cepiet pīrādziņus lielā eļļas daudzumā. Kad pīrādziņi iegūs patīkamu zeltainu krāsu, tad tie ir gatavi.
Labu apetīti!
Avots: sovkusom.ru