Siera kūka “Šokolādes trakums” (fotorecepte)

untitled2

Neskatoties uz izskatu, šo siera kūku ir diezgan viegli pagatavot – ar daudzām tortēm ir daudzreiz grūtāk tikt galā. Cepumus “Oreo”, protams, var aizvietot ar citiem līdzīgiem.

Sastāvdaļas 23 cm formai:

Pamatnei:

  • 130 g tumšas šokolādes
  • 130 g sviesta
  • 165 g pūdercukura
  • 2 olas
  • 70 g miltu

Pildījumam:

  • 18 “Oreo” cepumu
  • 800 g krēmsiera
  • 4 olas
  • 200 g pūdercukura vai ļoti smalka cukura
  • 200 ml trekna saldā krējuma (vai tikpat trekna skābā krējuma)
  • 1 tējkarote vaniļas esences
  • 50 g šokolādes

Krēma slānim:

  • 300 ml trekna saldā krējuma
  • 3 ēdamkarotes pūdercukura
  • 1 tējkarote kakao-pulvera
  • 20 g baltas šokolādes

Šķir otru lapu, lai redzētu pagatavošanas gaitu!


 

Līdzīgi raksti

  • loading...
  • Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Pilnvērtīgai lapas darbībai tiek izmantotas sīkdatnes (cookies), kas glabājas uz tavas ierīces. Vairāk par sīkdatnēm

    Kas ir sīkdatnes? Sīkdatne ir neliels teksta fails, ko tīmekļa vietne saglabā jūsu datorā vai mobilajā ierīcē, kad jūs atverat vietni. Tā vietnei palīdz atcerēties jūsu pieteikumvārdu un/vai iestatījumus (piemēram, valodu, fontu izmēru u.c. attēlošanas iestatījumus), ar kādiem esat izvēlējies vietni skatīt, lai katru reizi jums tie nebūtu jānorāda no jauna.

    Close