Gatavošanas gaita:
- Nomazgājiet piparmētras, nosusiniet uz papīra dvieļiem. Tad sakapājiet.
- Smalki sagrieziet citronus kopā ar mizu.
- Ielieciet piparmētras ar citronu kastrolī. Vāriet 10 minūtes un atstājiet uz diennakti. Izspiediet maisījumu, izfiltrējiet lieko, ieberiet cukuru. Tad vāriet 2 stundas līdz gatavs uz maza uguns.
- Gatavo ievārījumu salejiet sterilizētās burkās. Uzreiz aivākojiet.
Labu apetīti!
Avots: sovkusom.ru